小Q熊最愛吃

▲主食（鯛魚鍋）$260+湯底（麻辣藥膳）$50+副食（烏龍麵）+甜點（紫米紅豆湯）+紅茶喝到飽=$310。

這間店是我每次去沙鹿找朋友時必吃火鍋店，

真的不誇張，

這間小火鍋吃一次就回不去了，

直接納入我的口袋名單！

▲裡面雖然大致是工業風，但進門的門口用乾燥玫瑰花做成打卡牆，根本是網美必備！

台中果然是美食第一戰場，

美食不只要比好吃，

裝潢也要比氣派，

最重要的是找到讓人一吃難忘的記憶點，

這間位於沙鹿的宇良食小火鍋是老友媽媽大推的，

超值到嚇一跳，

這個價位完全可以！！！

其實從遠方一看，

黑嚕嚕的建築神秘又醒目，

但完全看不出來是間火鍋店，

走進店內發現原來火鍋店也能走出文青網美風，

點了最喜歡的鯛魚鍋，

上桌發現份量超澎湃，

仔細數了一下，

光鯛魚片就有10片，

跟一般外面小火鍋只給4-5片完全不同。

▲▼上圖是我點的鯛魚＋蛤仔；下圖則是朋友點的牛肉（確切是哪種牛我忘記了）。


聽從好友媽媽推薦，

湯底選擇麻辣藥膳，

吃起來不像單純麻辣鍋如此刺激，

多了一份中藥香氣，

入喉更加溫潤。

▲▼上圖是麻辣藥膳湯底；下圖則是番茄湯底。


而朋友點的番茄鍋也很好喝，

微酸的味道襯托出食材原味，

適合口味較清淡或不敢吃辣的人嘗試。

▲上圖這鍋就是超推的「 蒜味鱻魚湯底 」。

這個鍋底是二訪時誤打誤撞點到的，

真的！！超！！好！！喝！！

是以往我完全沒喝過的湯頭，

非常特別，一開始服務生會在你面前炒蒜頭，

有點類似石頭火鍋的作法，

將蒜頭炒出香味後，

再加入吻仔魚及湯頭繼續熬煮，

湯頭越煮越有海鮮的自然鮮甜味，

蒜香一點都不會搶走風頭，

搭配起來更加提味，

喜歡蒜味、吻仔魚的海鮮控們一定要去吃吃看~~~~~

▲▼菜單可能隨時會更動，還是以店家最新菜單為主。

總之，這間湯頭口味特別、主食副餐份量夠，

每到沙鹿都會回訪❤️

▲差點忘了說，這個冰也超好吃的，很濃的萊姆味，看到這張圖又想吃了啦。

【台中｜Yü's宇良食】
📍 台中市沙鹿區中山路496號
☎️ 0426652499
🌃 11:00-21:45